冬季肉鸡养殖场管理技巧
冬季气候冰冷，日照时间短，鸡体能消耗大，若此时不采取相应管理措施，就会导致鸡只发病，甚至死亡，直接影响经济效益。现笔者提出高寒季节养鸡场主要管理措施，以供参考。
加强饲养管理
进雏前对雏舍进行严格冲刷、消毒、熏蒸，用具、衣帽、房舍等彻底清洗。由于肉雏鸡生理特点的需求，入舍后要先饮水后开食。对不愿意活动的鸡，应采用人工强制采食措施，但注意动作要轻。光照时间宜缩短，不宜延长，不可随意改变光源的位置、时间、强度等。
由于秋冬季节气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能标准，降低饲料中蛋白质比例，同时要特别注意日粮中维生素的含量，满足其需要。饲料应现拌现喂，防止冰冻，有条件的可以喂热料、饮温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。日粮中不过量用盐，防止喝水多，导致鸡粪含水分高或腹泻。另外，饲料中含脂率不要过高，否则会使粪便粘稠，落在垫料上易板结。日粮中蛋白质添加要适量，过多不易消化。
注意保温、通风
冬季气候冰冷，舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度。通风换气时，严防由于温差过大造成应激反应引起疾病，通风口以高于鸡背上方1.5米以上为宜。当气温急剧下降，舍内不保温往往易使肉鸡外感风寒，发生呼吸道疾病。
鸡舍要维修好，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34.5℃~35℃。鸡入舍后，升温1℃~2℃，第1周温度在35℃~36℃为宜。此时鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化并及时进行调温。若鸡聚群、缩头等，说明温度过低；若鸡出现张口喘气、频繁喝水等，说明温度过高。在2周龄时降到30℃~32℃，在3周龄时降到26℃~28℃，再用1周时间降到恒温23℃。
清除有害气体
1、在禽舍内地面上撒一层过磷酸钙，因过磷酸钙与禽粪中产生的氨气发生反应，可生成无味固体磷酸铵盐，可减少粪便中氨气散发，降低禽舍臭味。方法是按每50只家禽活动地面均匀撒上过磷酸钙350克。
2、在垫料中混入硫磺，可使垫料的pH值小于7.0，抑制粪便中氨气产生和散发，降低鸡舍空气中氨气含量，减少氮气臭味。方法是按地面0.5公斤/平方米硫磺的用量拌入垫料之中，铺垫地面。
3、利用活性炭、木炭、干炉灰渣、生石灰等具有吸附作用的物质来吸附空气中臭气。方法是利用网袋装入木炭悬挂在鸡舍内或在地面上适当撒一些活性炭、干炉渣、生石灰等，均可不同程度地消除禽舍空气中的臭气味。
4、利用双氧水、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用的化学物质降低禽舍空气臭味。方法是用4%硫酸铜和适量熟石灰混在垫料中，或者用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒鸡料，均可起到除臭作用。
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